1. Thông tin chi tiết về các thị trường chính và sản phẩm xuất khẩu:
  • Thị trường Châu Á (Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan): Đây là nhóm thị trường tiêu thụ mạnh các sản phẩm tươi như củ sả và lá chanh để làm gia vị, trà, hoặc nguyên liệu chiết xuất. Đặc biệt, các đơn hàng sang Nhật Bản hay Hàn Quốc thường yêu cầu tiêu chuẩn chất lượng cao và đóng gói cẩn thận (ví dụ: đóng cont 20ft).
  • Thị trường Trung Đông & Châu Âu: Các mặt hàng chanh tươi, lá chanh cùng những sản phẩm chế biến sâu như chanh muối, chanh sấy được xuất mạnh sang khối Ả Rập và các nước EU.
  • Thị trường khác: Các quốc gia như Mỹ, Singapore, Malaysia hay Australia cũng nhập khẩu số lượng lớn các loại gia vị nhiệt đới, trong đó có sả và chanh từ Việt Nam để phục vụ cộng đồng người châu Á.
  • Sản phẩm xuất khẩu: Bao gồm sả tươi, lá chanh, tinh dầu sả, chanh tươi và các mặt hàng chế biến như chanh sấy/muối.

2. Giá trị xuất khẩu.

Tuy không có số liệu cụ thể về tổng sản lượng riêng biệt của “sả chanh”, toàn bộ nhóm ngành hàng gia vị (bao gồm sả, gừng, hồi, quế) đã mang về cho Việt Nam kim ngạch lên đến hàng tỷ USD mỗi năm.

Cây sả hiện được trồng phổ biến trên toàn quốc với diện tích lên tới hơn 100.000 ha (tập trung nhiều tại Hòa Bình, Tiền Giang, Thanh Hóa)